Warszawski Festiwal Kawy to wydarzenie, które co roku przyciąga zarówno profesjonalistów, jak i osoby dopiero wkraczające w świat specialty coffee. Najbliższa edycja zapowiada się wyjątkowo intensywnie – na dwóch poziomach PGE Narodowego pojawi się niemal 200 wystawców z Polski i zagranicy. Palarnie, kawiarnie, producenci sprzętu, akcesoria i nowe marki stworzą prawdziwą mapę współczesnej kawowej sceny.
Edu Zone – wiedza, która pachnie kawą
Jednym z najmocniejszych punktów programu będzie Edu Zone. To tutaj odbędą się wykłady, warsztaty, panele dyskusyjne i degustacje poświęcone parzeniu kawy, sensoryce oraz aktualnym trendom. Bez względu na to, czy dopiero uczysz się rozróżniać smaki, czy pracujesz za barem – każdy znajdzie coś dla siebie.
Cupping Zone by HAYB – degustacje bez tajemnic
Cupping Zone by HAYB to przestrzeń otwarta dla wszystkich ciekawych świata kawy. Podczas cuppingów będzie można spróbować ziaren z różnych regionów globu, porównać profile smakowe i nauczyć się świadomej degustacji. To świetna okazja, by odkryć, jak bardzo kawa potrafi się różnić.
Jak podkreślają organizatorzy, festiwal jest otwarty dla wszystkich
